मुंबई सेंट्रल रेलवे स्टेशन देश का पहला ‘ईट राइट स्टेशन’ बना, FSSAI ने 4 स्टार्स रेटिंग दी
भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने मुंबई सेंट्रल रेलवे स्टेशन को ‘ईट राइट स्टेशन’ प्रमाणित किया है. ‘ईट राइट स्टेशन’ प्रमाणित यह देश का पहला रेलवे स्टेशन बन गया है. इस स्टेशन को FSSAI ने 4 स्टार्स रेटिंग दी है.
यह उपलब्धि खाद्य सुरक्षा और खाने-पीने के सामान में स्वच्छता के पालन, हेल्दी फूड की उपलब्धता, रिटेल/सर्विंग प्वाइंट और खाद्य सुरक्षा पर जागरूकता फैलाने के लिए हासिल हुई है.
ईट राइट स्टेशन क्या है?
भारतीय रेलवे ने यात्रियों को स्वस्थ एवं सही आहार उपलब्ध कराने के लिए ‘ईट राइट स्टेशन’ अभियान शुरू किया है. यह अभियान FSSAI द्वारा वर्ष 2018 में शुरू किए गए ‘ईट राइट इंडिया’ अभियान का एक हिस्सा है. इस अभियान का उद्देश्य लोगों को स्वस्थ आहार मुहैया कराना है.
ईट राइट इंडिया अभियान क्या है?
- ‘ईट राइट इंडिया’ अभियान का खाका FSSAI ने तैयार किया है. इसके तहत स्वस्थ रहने के लिए किसको क्या खाना चाहिए, इस बारे में जानकारी दी जाती है.
- ईट राइट अभियान के तहत अब रेस्तरां और होटल्स को मिली हाइजीन रेटिंग्स को अपने रेस्तरां के दरवाजे पर डिस्प्ले करना होगा.
- रेस्तरां में जो खाना लोगों को सर्व किया जा रहा है उसकी सेफ्टी की जांच करने के लिए एक फूड सुपरवाइजर की भी नियुक्ति करनी होगी.